Gran Museo Peruano

Estimados/as, jeeje

No se me puede olvidar hablar sobre uno de los restaurantes que más me ha gustado desde que estoy en Santiago. Lo descubría gracias a mis grandes amigos Luis Alonso y Andreíta, cuando me dieron cobijo en su casa a mi llegada a este país.
Se trata del Gran Museo Peruano. Exquisita comida peruana fusión, a lo que añadir un servicio excelente comandado por la guapa Jeanette.
El restaurante está ambientado en las leyendas incas y en el nacimiento del Imperio Inca. Incluso puedes encontrarte al entrar al baño con un amiguita (una reproducción de una momia auténtica que existe en Perú). Dispone de una terraza para el veranito y de una carta de vinos , no muy extensa , pero de una gran calidad.
La comida es excelente, y recomiendo el Ceviche Virrey, que es una degustación de ceviche con diferente sabores (oliva, cilantro, maracuya, etc). Una auténtica delicia.
Os dejo la web para que lo visitéis y os recomiendo muy mucho una visita.

http://www.granmuseo.cl/

Ocean Pacific's Restaurant

Este restaurante chileno lo descubrí gracias a la recomendación de un compañero de trabajo. Está ubicado en Santiago Centro, entre los metros de Los Héroes y República. Bajándose en el metro República  y subiendo por la Avenida Ricardo Cumming, encontraremos este curioso y encantador restaurante , a la altura del número 221.


Se trata de un restaurante que recrea el ambiente náutico y del mar. Tiene varios comedores, cada uno decorado con un ambiente marino diferente. Los camareros te atienden vestidos de marineros y por los comedores un verdadero capitán deleita a las mesas con sus leyendas e historias marineras. Incluso te da un tour por el restaurante explicándote que galeones o veleros son los que están de decoración y mil historias más.


Yo en concreto estuve cenando en el comedor "El Cachalote", debajo de un esqueleto del mismo animal y rodeado de casacas marineras e incluso bombas submarinas jajaja.


Obvio decir que la carta está basada en el pescado y el marisco. Con un interesante carta de vinos.


Todo tiene una pita excepcional. Recomendaros empezar con unas entradas para compartir como , Ostiones a la parmesana, y un Jardín de Marisco. Como plato de fondo , cualquier sugerencia es una exquisitez. Desde Congrio Mai Mai, hasta la Trucha Puntarenense.


Todo ello regado con un bueno vino. 


Para los antipescados, o alérgicos al marisco, también tiene carne.


El precio no es caro , y puedes comer hasta no poder más por 21.000 pesos chilenos (=42 dólares) con el vino incluido


Os dejo la web para que tengáis más detalles, y podáis reservar , ya que un fin de semana suele estar lleno.

http://www.oceanpacifics.cl/

https://maps.google.cl/maps?hl=es

Mucho tiempo ha pasado desde la última entrada a este blog. Pero mi nueva etapa en la vida, mi traslado a este gran país que es Chile, y en parte la morrilla por la comida española, me ha llevado a relanzar este proyecto... con una variante, 

Ya no serán sólo restaurantes españoles ubicados en España, o Portugal, sino que la internacionalización comenzará por Chile e iremos ampliando si Dios quiere a toda sudamérica. ..... Vamos Chileeeeee

YANTARE (málaga)

Ubicado en el paseo marítimo de Málaga. Terraza muy agradable con dos ambientes, uno de tapeo y otro de restaurante. El personal es agradable, solo que debido a la cantidad de clientes el servicio se relentiza.

Con respecto a la comida, la presentación es muy buena y el sabor todavía mejor. Como recomendación los huevos estrellados con foie y el queso frito son exquisitos. Si hablamos de los postres no tienen nada que envidiar a los salados.

Precio: 15 €/persona
Valoración: * * * *

C/ Pacífico 45, 29004 Málaga
Tlf: 951 096 422


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CASA NAVARRA

Ubicado en Mijas (Málaga)

Restaurantes en España